来源:快消视界
近日, 由1919集团主办的“逆天·改命——中国酒业孤勇者联盟大会”在成都举办。
大会上,1919正式发布全新商业模式升级方案,推出“明星IP+矩阵化店型+严选加盟”的组合拳,打造酒饮生活新生态。
开启第四次改革
纵观1919的发展历程,杨陵江表示,此前,1919主动进行过三次转型与改革,从开设第一家酒类专业零售店到布局即时零售,再到作为酒类零售企业率先进入资本市场,每一步的战略都是正确的,才成就了1919的今天。
面对当前酒类流通行业的深度调整,杨陵江表示“今天我们迎来第四次变革”。
展开剩余75%在商业模式方面,1919将进行“从B2C/O2O到F2B2C”的改革,将盈利模式从"名酒价差"转向"战略品牌",将销售模式升级为"即时零售+场景体验"。
1919董事合伙人、营销总裁郑广先表示,未来,1919的每一个门店、每一个道场,核心功能是战略品牌的孵化基地。
在门店方面,未来1919的门店将有6种形态。其中,六星级酒饮生活馆将融合酒类直供店+咖啡+酒馆+铁板烧+酒肆五大板块,五星级店则减少酒肆模块,四星级店在酒类直供店基础上植入咖啡和酒馆业态。截至目前,1919已完成50多家自营酒饮生活馆的调改试点,今年下半年开始将陆续进驻全国核心城市,同时化身当地的1919品牌区域运营中心,成为1919的F2B2C生态战略的有力支撑
值得一提的是,在此次大会上,著名主持人、美食家刘仪伟正式以“1919美好生活官”身份亮相,这次跨界联动是1919在“酒饮生活”生态战略上的重要布局,将加速其从“酒类零售商”向“生活方式服务商”的转型。
刘仪伟表示:“酒不仅是饮品,更是生活方式的载体。1919的创新模式让我看到了酒业与餐饮行业融合发展的无限可能。”
为了1919能更进一步健康地发展,1919将重启共管模式,通过一系列严管措施提升加盟商质量,保障消费者体验,"粗放连锁时代"即将终结。杨陵江直言:“我们做好到今年年底清掉1500家不符合标准的加盟商的最坏打算。”
从商业模式的底层逻辑重塑,到门店形态的多元创新,从跨界融合加速生活方式转型,到加盟体系的提质升级,1919此次改革力度之大、涉及之广,堪称一次“刮骨疗毒”式的深度革新。
深厚积淀夯实改革根基
在行业都说要“活下去”的时刻,1919却提出“逆天改命”的转型目标,其底气来源于多年积累的核心竞争力。
在品牌方面,不同于同行的单一渠道品牌路径,1919构建了“产品品牌+渠道品牌“双轮驱动”的护城河。旗下战略运营的品牌杜牧(清香型白酒)、论语(酱香型白酒)、MOJT莫其托(鸡尾酒)等已形成差异化市场认知。
在规模上,1919年度总交易额在百亿以上,截至2025年中,1919旗下的酒类直供店已在全国布局3000余家。
在组织上,近些年进行了深刻的组织变革,借助现代科技和新的经营理念,持续提质增效。
在技术上,1919自行开发的智能清分系统解决了即时零售中的订单核销难题,AI监控系统实现对门店的实时合规检查,大大提高了对供应链、门店、客户的高效管理。除信息技术外,1919做品牌、做销售的技术也都是行业领先的。
通过此次大会,1919向行业展示了其"逆天改命"的决心与实力。1919正在构建一个全新的酒饮生活生态,以孤勇者之姿,为处于深度调整期的酒行业提供了“1919解决方案”。
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